Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Ini adalah julukan
untuk ikan asin yang dikemas di keranjang-keranjang bambu kecil. Orang
pedesaan Jawa menyebutnya sebagai Ikan Gesek Keranjangan.
Harga
ikan Pindang sangatlah murah. Berkisar Rp2000 hingga Rp3000 saja per
keranjangnya. Bahkan ada yang cuma Rp1500 per keranjang. Maka memang
sangat terjangkau untuk semua kalangan.
1. Ikan Pindang sebagai Sumber Protein Hewani
Protein hewani
selama ini dianggap lebih mahal daripada protein nabati. Karena
mayoritas berupa daging-dagingan seperti ayam, sapi, bahkan babi. Namun
jangan lupakan satu hal, bahwa protein hewani terbaik tidak terletak
pada ketiga hewan tersebut. Tetapi justru terletak pada ikan, seperti
ikan Pindang yang murah meriah ternyata bisa menjadi sumber protein.
2. Melancarkan Saluran Pencernaan
Ikan
juga merupakan salah satu sumber serat. Memakan ikan akan membuat
saluran cerna anda lancar terbebas dari sembelit. Salah satu ikan yang
kaya serat adalah ikan Pindang. Yang mayoritas sebenarnya merupakan
sejenis tongkol kecil, anggota suku Carangidae.
3. Membantu Program Diet
Anda
yang sedang melakukan diet ketat, janganlah sama sekali menghindari
protein, sebab protein tetaplah dibutuhkan supaya otot dan tulang anda
tidak mengecil dan akhirnya kerempeng karena terkena anoreksia. Cobalah
masukkan ikan Pindang sebagai menu makan anda, sebaiknya saat sarapan
saja.
4. Mencegah Anoreksia
Bicara soal anoreksia, ini
merupakan penyakit fisik yang awal mulanya berasal dari gangguan mental.
Di mana penderitanya mengalami obsesi memiliki tubuh kurus. Hingga ia
menekan nafsu makannya. Ketika ia mendapati tubuhnya kurus dia akan
bahagia.
Namun pada akhirnya dia sama sekali tidak bisa
menghentikan kebiasaan tidak makan. Hingga akhirnya tubuh menjadi
sangat-sangat kurus. Rentan alami kematian. Nah, anda tidak mau terkena
anoreksia, kan? Maka segeralah saja masukkan ikan Pindang ke dalam menu
makan anda sehari-hari.
5. Mengaktifkan Hormon Serotonin
Hormon
ini dipercaya bisa aktif saat manusia melakukan aktivitas di bawah
sinar matahari. Namun juga bisa aktif dengan asupan makanan tertentu,
seperti ikan Pindang. Coba saja!
6. Mengoptimalkan Hormon Dopamin
Sama
seperti Serotonin, Dopamin juga tergolong hormon. Keduanya sama-sama
mempengaruhi syaraf pusat. Dan sama-sama bertanggungjawab pada kesehatan
mental. Kekurangan hormon Dopamin bisa menyebabkan depresi. Nah,
daripada terkena depresi, sebaiknya anda memakan ikan Pindang ini. Yang
memang terbukti mampu mengoptimalkan hormon Dopamin.
7. Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi
Asam
lemak omega-3 merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang
sangat penting untuk mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi.
Kandungan tinggi asam lemak omega 3 banyak terkandung dalam ikan salmon
dan mackerel.
No comments:
Post a Comment