Dalam nuansa Tahun Baru Imlek seperti sekarang ini, salah satu ikan yang
paling banyak diburu warga keturunan Tionghoa adalah ikan bandeng.
Sebab, bagi warga Tionghoa, bandeng mengandung makna rezeki,
kebahagiaan, dan keberuntungan.
Terlepas dari maknanya, bandeng
nyatanya memang memiliki citarasa yang lezat. Dan, meskipun bandeng
termasuk dalam jenis ikan yang memiliki banyak duri, bandeng merupakan
sumber gizi yang tidak dapat diabaikan, termasuk untuk Anda yang sedang
hamil, Bunda.
Seperti disebutkan dalam laman www.articlesofhealthcare.com,
ikan bandeng kaya akan kandungan gizi, terutama omega 3. Omega 3
merupakan jenis lemak tak jenuh ganda yang tidak bisa diproduksi tubuh
manusia. Omega 3 penting sebagai asam lemak esensial yang terbentuk dari
asam lemak seperti EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic
acid), dan ALA (A-linolenat).
Asupan omega 3 ini bisa kita
dapatkan melalui konsumsi ikan bandeng. Sebab, berdasarkan hasil
penelitian yang telah dilakukan terhadap ikan air payau ini, ia memiliki
kandungan omega 3 yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis ikan
lainnya. Kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan bandeng adalah (±)
14,2%, sementara ikan lainnya, seperti sardin mengandung (±) 3,9%,
salmon (±) 2,6%, dan tuna (±) 0,2%.
Mengonsumsi asam lemak omega 3
dalam ikan bandeng secara rutin dan dalam jumlah yang tidak berlebihan
selama masa kehamilan, akan dapat membantu perkembangan otak janin Anda.
Selain itu, omega 3 ini juga baik untuk meningkatkan volume dan
kualitas ASI.
Selain omega 3, ikan bandeng juga kaya akan
kandungan protein (± 20,38% lebih tinggi daripada beberapa ikan lain).
Maka dari itu, mengonsumsi ikan bandeng selama kehamilan Anda, juga akan
dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh.
Konsumsi rutin ikan
bandeng selama kehamilan Anda tak hanya baik untuk janin dalam rahim
Anda karena dapat membantu pertumbuhan sistem syaraf serta perkembangan
otak saja; melainkan dapat mengurangi risiko hipertensi yang berbahaya
selama kehamilan juga.
So, masih ragu kah Anda untuk mengonsumsi
ikan bandeng selama kehamilan Anda? Tentu tidak kan, Bunda? Mulai
sekarang, rutinkan konsumsi bandeng untuk kesehatan Anda dan janin, ya!
Semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment