Selama ini orang
menganggap salmon menjadi iklan dengan kandungan gizi yang paling
tinggi. Padahal, ada ikan jenis lain dengan gizi yang lebih tinggi.
Harganya pun cukup murah. Apa itu?
Banyak yang tidak menyadari
jika ikan gabus, lele, dan kembung memiliki kandungan gizi tinggi. Hal
itu diungkapkan Ketua Umum Tim Penggerak PKK Pusat Erni Tjahjho Kumolo.
“Kandungan
ikan kita enggak kalah dengan ikan salmon. Kita taunya salmon terus ,
padahal ikan gabus, lele, dan kembung itu lebih bagus dari salmon," kata
Erni kepada Sindonews di Jakarta.
Ketiga ikan itu memiliki
kandungan omega dan kalsium yang tinggi. Apalagi perairan Indonesia
masih sangat alami sehingga memiliki jenis ikan yang masih sehat dan
segar. Untuk itu, dia beraharap masyarakat untuk memilih mengonsumsi 3
ikan lokal tersebut.
"Jangan terpaku dengan merek luar, belum
tentu ikannya bagus. Soalnya kan dari luar pasti kandungan gizi ikan
sudah berkurang," ujar dia.
No comments:
Post a Comment