Sunday, March 25, 2018

Ikan yang aman untuk ibu hamil

Pada dasarnya semua jenis ikan konsumsi sangat baik untuk kita makan, akan tetapi dari beberapa macam-macam ikan laut hasil penelitian ternyata ada yang mengandung polutan atau merkuri.
Merkuri inilah yang dirasa dapat mengganggu sistem perkembangan saraf pusat pada bayi, entah dikonsumsi ibu menyusui maupun oleh ibu hamil.
Jenis ikan yang baik untuk ibu hamil janin dan bayi harus terhindar dari kandungan merkuri ini. Terutama harus menghindari beberapa jenis ikan laut yang banyak asupan merkurinya.
Sebelum membahas pada topik, untuk ibu hamil menyusui, bayi, anak-anak yang umur kurang 6 tahun, untuk orang tua harus berhati-hati mengkonsumsi jenis ikan tinggi merkuri. 
Jenis Ikan yang Mengandung Kadar Merkuri Tinggi
  1. Beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi biasanya ada pada ikan laut.
  2. Maksimal seminggu dapat mengkonsumsi 1 ekor ikan bermerkuri tinggi untuk ibu hamil, anak-anak kurang 6 tahun, dan jangan sampai kelebihan. 
  3. Diantara jenis ikan yang mengandung merkuri tinggi adalah Ikan todak, ikan hiu, ikan makrel raja, ikan kerapu, dan ikan marlin.
  4. Tak hanya itu, jika mengkonsumsi ikan selain yang disebutkan, pembatasan maksimal 2-3 kali dalam seminggu walaupun kadar merkurinya rendah.
  5. Walaupun sudah diolah dengan cara didinginkan, berupa kaleng atau dimasak, tetap saja tak akan mengurangi kadar merkurinya.
Manfaat Ikan Konsumsi untuk Ibu Hamil, Wanita Menyusui, dan Anak-Anak

1. Sebagai penambah keseimbangan daya tahan tubuh untuk ibu hamil dan ibu menyusui yaitu karena kandungan nutrisinya.

2. Menjaga keseimbangan sistem saraf pada bayi atau janin dan anak-anak, hal ini karena kandungan asam Omega-3, Zat Yodium, dan Vitamin B12 pada ikan.

3.  Kandungan yang baik ikan terdapat juga lemak tak jenuh rendah dan protein yang tinggi.

4. Makan ikan konsumsi secara langsung dapat memberikan mudahnya penyerapan asam Omega-3 secara alami dan langsung.

5. Dapat meningkatkan sistem kecerdasan otak dan mempercepat pertumbuhan.

No comments:

Post a Comment