Kandungan Gizi dan Nutrisi Pada Ikan Tuna - Ikan tuna merupakan jenis
ikan lau dengan daging ada yang berwarna merah dan putih, nilai jual
ikan ini cukup tinggi dan wajar saja karena ikan tuna memiliki kandungan
gizi dan nutrisi yang cukup tinggi. Ikan tuna memiliki banyak jenis dan
bisa ditemukan di banyak perairan [laut].
Tuna memiliki kandungan tinggi protein, daging ikan tuna yang berwarna
putih memiliki kandungan protein lebih tinggi. Untuk melihat kandungan
gizi dan nutrisi pada ikan tuna bisa lihat tabel di bawah [Thunnus sp].
Kandungan Gizi
|
Per 100 gr
|
Protein
|
131
|
Lemak [termasuk omega 3]
|
26
|
Kalsium
|
9
|
Zat Besi
|
4
|
Sodium
|
52
|
Fosfor
|
220
|
Energi
|
131
|
Kandungan gizi dan nutrisi di atas adalah pada ikan tuna jenis Skipjack
yang banyak ditemukan di Indonesia. - Kandungan Gizi dan Nutrisi Pada
Ikan Tuna.
Kandungan Gizi dan Nutrisi Pada Ikan Tuna
No comments:
Post a Comment